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酒席菜式 傳統寓意懶人包
結婚代表一對戀人攜手踏入人生新階段,婚宴是其中一個令不少新人頭痕的環節,除了活動流程要小心安排,酒席菜式都有不少要留意和學懂的傳統。最基本要知道菜式的數量都應為雙數,數量方面多數都是8、10、12,分別寓意發財、十全十美、月月幸福,帶有祝福新人成雙成對及婚姻美滿的意思。

你也許會覺得菜式千篇一律,有點悶,但原來每道菜式象徵了不同的祝福寓意,只要了解清楚,你便明白選這些菜餚是別有一番意義的。先來鴻運乳豬全體,象徵如意吉祥,而玉環瑤柱甫則寓意團團圓圓、家肥屋潤,以及竹笙燴雞絲翅(鵬程大展翅)、碧綠金錢扣鵝掌(大富大貴)、清蒸大海斑(年年富有餘)、當紅脆皮雞(喜鵲報佳音)、幸福伊麵(延年益壽、身體健康)等。想想這些真摯的祝福,新人與賓客都吃得更高興。